Tek Lokmalık Lezzet Patlaması:

Çikolatalı Truff Tarifi

Name: Çikolatalı Truff
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

En sevdiğim, yesem yesem bitmese keşke dediğim... Çok basit, çok çok lezzetli. Çok hafif oluyor. Ağzına atınca “o kadar çikolata nerede peki?” diyorsun. O zaman çikolatalı truff tarifine buyursunlar.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Çikolatalı Truff Tarifi İçin Malzemeler

200 mililitre krema
80 gram bitter çikolata
80 gram sütlü çikolata
3-4 yemek kaşığı (tepeleme) sürülebilir çikolata
1 çimdik tuz
1 kase kakao (bulamak için)

Çikolatalı Truff Tarifinin Püf Noktası

Dışarıda yumuşayacağı için hep buzdolabında tutmakta fayda var. 4-5 gün buzdolabında durabilir.

Çikolatalı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?

Kremayı ocağa alıp kaynama noktasına gelince altını kapatıp çikolataları, sürülebilir çikolatayı ve tuzu ekleyin, karıştırarak eritin.
Tezgahta soğuyunca bir gece buzdolabında bekletin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hızlı hızlı yuvarlayıp kakaoya bulayın. Bu esnada fındık, Hindistan cevizi ne seviyorsanız ona da bulayabilirsiniz. 1-2 saat daha dolapta bekletip tüketmeye başlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bedia Akbıyık

ÜYE

Tek Lokmalık Lezzet Patlaması: Çikolatalı Truff Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!