Her Dilimi Lezzetli:
Çikolatalı Tart Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Çikolata ganaj için:
- 1 paket çiğ krema
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
Çikolatalı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kekimiz için yumurta ve şekeri 10 dakika kadar iyice çırpıyoruz.
- Önce sıvıları sonra da unu ve kabartma tozunu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz.
- Her tarafı iyice yağlanmış tart kek kalıbına döküyoruz.
- Tezgaha birkaç kez vurup içindeki havacıkları alın.
- 180 derece önceden ısınmış altüst ayarda fırında pişirin.
- Kürdanla kontrol edin, içi pişmişse fırından alın soğusun.
- Ganaj için kremayı ocağa alın.
- Kaynamayacak, kenardan hafif baloncuklar çıkıp ısınınca çikolataları içine atın iyice karıştırın.
- Kekin üzerine çatalla her yerine delikler açın, ve 1 su bardağı süt dökün her tarafı ıslansın nemlensin.
- 10 dakika dinlenen keke ganajı dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun.
Her Dilimi Lezzetli: Çikolatalı Tart Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!