Muhteşem Lezzet:
Çikolatalı Sütlü Islak Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
20 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Çikolatalı Sütlü Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak için:
- 2 su bardağı süt
Çikolata sosu içi:
- 1 paket krema
- 200 gram çikolata
Çikolatalı Sütlü Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp beyazlaşana kadar çırpın.
- Ardından süt ve yağı ekleyip tekrar çırpın. En son bütün kuru malzemeleri eleyerek karışıma boşaltın. Mikserin düşük ayarı ile karıştırın.
- Yağladığınız kek kalıbına alın (benim bu kalıbım sıvı yağ ile yağladığımızda keki sorunsuz çıkarıyor).
- 180 derece önceden ısıtılmış fansız fırında 35-40 dakika kontrollü pişirin.
- Fırından çıkan keki 3-4 dakika ilk sıcaklığı gidene kadar bekleyin. Ardından bir tabağa ters çevirip keki çıkarın.
- Sonra tekrar kalıp içine alıp üzerine sütü dökün.
- Sütün çekmesini bekleyip tamamını çekince tekrar servis tabağına alın.
- Üzeri için kremayı bir tencereye alıp kaynamaya yakın ocaktan alın. İçerisine çikolatayı alıp karıştırarak eritin.
- 30-40 dakika sosu dolapta bekletin. Sonra kekin üzerine döküp servis edin. Afiyet olsun.
Muhteşem Lezzet: Çikolatalı Sütlü Islak Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!