Puf Puf Kabarsın:

Çikolatalı Muffin Tarifi

Name: Çikolatalı Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 adet
Cuisine: Türk

Kahvenin yanında çok iyi gidecek çikolatalı bir muffin'e kim hayır diyebilir ki? Puf puf kabarmış, lezzetiyle mutluluğu arttıran, yapılışı çok kolay olan bu tarifi herkes en az bir kere denemeli!

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Çikolatalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
250 gram un
250 gram şeker
200 mililitre süt
60 gram tereyağı (eritilmiş)
60 mililitre sıvı yağ
50 gram kakao
5 gram vanilya
5 gram kabartma tozu
10 gram karbonat
1 yemek kaşığı sirke
100 gram bitter çikolata
12 tatlı kaşığı çikolata kreması

Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütün içine sirkeyi koyun bekletin.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, karbonatı ve kakaoyu eleyip bir kapta karıştırın.
Yumurtayı ve şekeri çırpıcı yardımıyla köpürene kadar çırpın.
Sütü, eritilmiş tereyağını ve sıvı yağı ekleyin karıştırın.
Unlu karışımı ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
Çikolatayı ekleyip karıştırın. (Çikolatanın bir kısmını muffin'lerin üzerine koymak için ayırın.)
Muffin kaplarını bir dolu kaşık karışımdan doldurun arasına çikolata kremasını koyun ve kapları ağzına kadar karışım ile doldurun. Üstlerine 2-3 çikolata parçası atın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cansu şengül

ÜYE

instagram.com/mutfaktabirhunili! 🤟🏻👩🏻‍🍳❤️

Puf Puf Kabarsın: Çikolatalı Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Cansu şengül 22 Şubat 2020 18:06

TARİFİ YAYINLARKEN BİR HATA OLMUS. 1. sırada sütün içine sirkeyi koyup bekletin yazıyordu. O şekilde uygulayın. Sevgilerrr.
- Duygu Arslan 23 Şubat 2020 15:40
  
  Sizin için güncelledik Cansu Hanım. Yeniden ellerinize sağlık!

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)