12 Dakikada Hazır:
Çikolatalı Mousse Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
2 dakika
Çikolatalı Mousse Tarifi İçin Malzemeler
- 180 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 200 mililitre krema
Çikolatalı Mousse Tarifinin Püf Noktası
Kıvamının güzel olması için sıvı kremayı 1 saat önceden dondurucuda soğutmayı ihmal etmeyin.
Çikolatalı Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolata, süt ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Çikolata eridikten sonra yumurta sarısını ekleyip hızlıca 1 tur karıştırıp ocaktan alın.
- 1 saat öncesinden buzlukta beklettiğiniz kremayı iyice köpürene kadar çırpın.
- Soğuyan çikolatayı yavaş yavaş kremaya döküp dıştan içe doğru karıştırın.
- Sunum kuplarına doldurup 1 saat dolapta bekletin. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
12 Dakikada Hazır: Çikolatalı Mousse Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!