Çayın ve Kahvenin Yanına:
Çikolatalı Fındıklı Truff Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
—
Çikolatalı Fındıklı Truff Tarifi İçin Malzemeler
Truff için:
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 160 gram çikolata (80 gram sütlü, 80 gram bitter)
- 2 paket kakaolu kek
- 1/2 su bardağı fındık (dövülmüş)
Bulamak için:
- 1 kase Antep fıstığı
- 1 kase fındık kırığı
- 1 kase Hindistan cevizi
Çikolatalı Fındıklı Truff Tarifinin Püf Noktası
Hazır kek kullanmak yerine evde kalan bayat keklerinizi de değerlendirebilirsiniz.
Çikolatalı Fındıklı Truff Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı tencereye koyuyoruz, kaynama noktasına gelip hafif fokurdayınca altını kapatıyoruz.
- Çikolataları ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz, sonra bu karışımı ılımaya bırakıyoruz.
- Hazır kekimizi bir kapta ufalıyoruz ve ılıyan kremayı bu ufalanmış kekin üzerine döküyoruz ve fındığı ekliyoruz. Bu karışımı yoğuruyoruz.
- Karışımı yoğurduktan sonra buzluğa koyuyoruz ve 1 saat bekletiyoruz.
- 1 saat sonra buzluktan alıp bu hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp elimizde yuvarlıyoruz ve istediğimiz malzemeye buluyoruz. Afiyet olsun.
Çayın ve Kahvenin Yanına: Çikolatalı Fındıklı Truff Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!