KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
Kek harcı için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 40 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 100 gram margarin
Kreması için:
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 40 gram bitter çikolata
- 100 ml. krema
Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpın.
- Margarini eritip soğutun, erimiş margarinle sütü karışıma ekleyip çırpın.
- Bitter çikolatayı bir kaşık tereyağıyla birlikte benmari usulü eritin.
- Erimiş çikolatayı kek karışımıyla karıştırın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa sureli çırpın.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma katın ve düşük devirde kısa süreli çırpın.
- Kek karışımını muffin kalıplarına eşit miktarda dağıtın.
- 180 derece fırında 20-25 dk pişirin.
- Süt, un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirin ve ateşten alın.
- Pişen kremaya bitter çikolataları küçük parçalara ayırarak ekleyin.
- Çikolatalar eriyene kadar sürekli karıştırarak soğutun.
- Kremayı ekleyerek kıvam alana kadar çırpın. Soğuyan keklerinizin üzerini süsleyin. Servis edin, afiyet olsun.
Aşk Gibi: Çikolatalı Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!