Çocukları Sevindirecek:
Çikolatalı Cupcake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
11 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çikolatalı Cupcake Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 damla vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
İçi için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 dilim muz
Ganaj için:
- 1 kutu krema
- 2 parça çikolata
- 1 paket pastacı kreması
Çikolatalı Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk iş ganajı yapmakla başladım. Kremayı minik bir tavada kaynama noktasına gelene kadar pşsirdim. Ardından çikolataları ekledim, çikolatalar eriyene kadar karıştırdım.
- Soğutmak için 2-3 saat dolaba kaldırdım. Kullanmadan önce 1 paket pastacı kremasını da ekleyip ganajımı çırptım.
- Yumurtalar ve toz şekeri bir mikserle krema haline gelene kadar karıştırdım.
- Süt ve zeytinyağını karışımın içerisine atıp karıştırmaya devam ettim.
- Keki iyi kabartmak için unu eleyerek ekledim. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekledim.
- Tüm malzemeleri karıştırmaya devam ettim. İyice karıştırdıktan sonra minik cupcake kalıplarına aldım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirdim.
- Fırından çıkan kekler soğuduktan sonra içlerini azıcık oyalım ve süt ile ıslatalım, biraz ganaj dokunduralım ve bir dilim muz ekleyelim. Afiyet olsun.
Çocukları Sevindirecek: Çikolatalı Cupcake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!