Tam Ölçülü:
Çikolatalı Bulut Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Çikolatalı Bulut Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 90 gram un
- 15 gram nişasta
- 25 gram kakao
- 10 gram kabartma tozu
- 95 mililitre ayçiçek yağı
- 20 gram bitter çikolata
- 100 mililitre süt
- 7 adet yumurta
- 110 gram şeker
Çikolatalı Bulut Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Katı malzemeleri bür kaba eleyin ve çikolatayı ekleyin.
- Hafif ısıttığınız ayçicek yağını ekleyin ve karıştırınİ yağın ısısıyla çikolata eriyecek ve homojen bir görüntü elde edeceksiniz.
- Yumurta sarılarını teker teker bu karışıma ekleyip karıştırın.
- Sütü ilave edip karıştırın.
- Yumurta beyazlarını şeker ile birlikte köpük forma ulaşana kadar çırpın.
- Aşamalı olarak söndürmeden iki karışımı karıştırıp kek kalıbına alın.
- 160 derecede 45 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak fırından alın. Afiyet olsun.
Çikolatalı Bulut Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Düşük ısıda pişmeli.
Tam Ölçülü: Çikolatalı Bulut Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!