Sizleri Mest Edecek:
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Taban malzemeleri için:
- 15 adet çikolatalı bisküvi
- 30 gram tereyağı (2 yemek kaşığı)
- 30 mililitre su (3 yemek kaşığı)
Cheesecake kreması için:
- 300 gram labne
- 200 mililitre krema
- 200 gram toz şeker (1 su bardağı)
- 3 adet yumurta
- 16 gram un (2 yemek kaşığı)
- 1 paket vanilin
- 6 adet çikolatalı bisküvi (Kırıntı halinde)
Çikolata sosu için:
- 100 mililitre krema
- 80 gram sütlü çikolata (İsteğe göre 50 gr Bitter)
- 8 gram kakao (1 tatlı kaşığı)
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Ara katmanı karıştırırken az karıştırıp havanın dağılmamasına dikkat edin.
Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zemini için: çikolatalı bisküvileri blenderdan geçirin. İçerisine suyu ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
- Kelepçeli kalıbın zeminine yayın. Buzdolabında 10 dakika bekletin.
- Orta boy karıştırma kabında labne ve şekeri çırpın. Yumurtaları da ekleyip karıştırın.
- Un, vanilin, bisküvi kırıntıları ve kremayı da ekleyip karıştırın.
- Harcı kalıba dökün ve 160°C de 45 dakika pişirin.
- Çikolata sosunu hazırlayın ve cheesecakein üzerine ılıdıktan sonra döküp, buzdolabında dinlendirin.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Sizleri Mest Edecek: Çikolatalı Bisküvili Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!