KAÇ KİŞİLİK
19 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
45 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çikolatalı Biscotti Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 damla vanilya özütü
- 1 tutam tuz
- 150 gram file badem
- 100 gram bitter çikolata
Çikolatalı Biscotti Tarifinin Püf Noktası
Fırında ilk pişirmeden sonra oda sıcaklığına düşmesini beklerseniz daha güzel bir şekil elde edebilirsiniz.
Çikolatalı Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, bal ve yağ bir kapta mikser ile çırpılır.
- Badem hariç tüm malzemeler eklenir ve hamur haline gelene kadar spatulayla karıştırılır. Hamur haline gelince yoğurulur.
- Bademler de eklenir, rulo bir hamur haline getirilir streç filme sarılarak 30 dakika buzdolabında bekletilir.
- 150 derece fırında 20 dakika pişirilir. Fırından çıkarılıp oda sıcaklığına düştüğünde dilimlere ayrılır.
- 150 derece fırında 10 dakika daha pişirilir. Çikolata ise benmari usulü eritilir ve biscottiler bu çikolataya batırılır. Afiyet olsun.
Beyaz Unsuz ve Rafine Şekersiz: Çikolatalı Biscotti Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!