Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Çikolatalı Amerikan kurabiyesi tarifi, herkesin çok severek tükettiği kurabiyeler arasında. Çıtır dokusu ve yumuşak içi ile birlikte ağızda eriyen çikolata, lezzeti zirveye çıkarıyor. Kahve molalarının eşlikçisi olacak bu kurabiye tarifini sizin için aşağıda adım adım paylaşıyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 130 gram tereyağı (yumuşamış)
  • 1 adet yumurta
  • 160 gram un
  • 40 gram esmer şeker
  • 30 gram toz şeker
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • 60 gram sütlü çikolata
  • 60 gram bitter çikolata

Yapılış Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolatalı Amerikan kurabiyesi için tereyağı ve şekeri kremsi bir kıvam alana kadar mikserle çırpalım.
  2. Yumurtayı ekleyip yine mikserle çırpalım ve homojen bir karışım elde edene kadar devam edelim.
  3. Karbonat, kabartma tozu ve unu ekleyip spatula ile iyice yedirerek karıştıralım.
  4. Çikolataları küçük küçük keselim ve kurabiye hamuruna ekleyelim.
  5. Güzelce karışan hamuru varsa dondurma kaşığıyla yoksa da yemek kaşığı yardımıyla yuvarlak toplar şeklinde (olabildiğince eşit boyutlarda) yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Bu aşamada kurabiyeye şekil verirken elinizi sakın kullanmayın. Çünkü elinizdeki ısı kurabiye hamuruna geçip tereyağının kıvamını etkiler ve bu da kurabiyelerin pişmesini ve yumuşaklığını etkiler.
  6. Tepsi dolunca önceden ısıttığımız 200 derece fırında 10 dakika pişirelim. Fırından çıkarınca 10-15 dakika dinlendirelim. Çikolatalı Amerikan kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Merve Kartal Durmaz

Merve Kartal Durmaz

ÜYE

Mutluluk Dolu: Çikolatalı Amerikan Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
  • Merve Kartal Durmaz

    Merve Kartal Durmaz 22 Aralık 2025 19:08

    Fırında 10 dk pişecek, 12 değil. Yanlışlık olmuş :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 23 Aralık 2025 05:46

      Hemen düzenleyelim. Ellerinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)