Geri Dön
Ruken'in Tarifi:
Çikolata Soslu Trileçe Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çikolata Soslu Trileçe Tarifi İçin Malzemeler
Çikolata Soslu Trileçe Kek ve Katmanı İçin:
- 3 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 1 paket vanilin
- 100 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çikolata Soslu Trileçe Kreması İçin:
- 250 gram mascarpone peyniri
- 200 mililitre soğuk krema
- 1 paket vanilin
- 50 gram pudra şekeri
Çikolata Soslu Trileçe Çikolatalı Sosu İçin:
- 100 gram bitter çikolata
- 100 mililitre süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Keki Islatmak İçin:
- 1 fincan kahve (sıcak)
Çikolata Soslu Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolata soslu trileçe için yumurta ve toz şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile yavaşça karıştıralım.
- Karışımı yağlanmış küçük bir borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Pişen keki bir kenara alıp soğumaya bırakalım.
- Kremayı ve pudra şekerini mikserle katılaşana kadar çırpalım. Ardından mascarpone peyniri ve vanilini ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim.
- Sütü küçük bir tencerede ısıtalım. Ocaktan aldıktan sonra doğradığımız çikolatayı ve tereyağını ekleyelim. Çikolata tamamen eriyip pürüzsüz bir sos olana kadar karıştıralım.
- Soğuyan keki dikdörtgen parçalar halinde keselim. Kekleri servis kabına dizelim ve üzerlerine kahve gezdirelim.
- Keklerin üzerine hazırladığımız kremadan sürelim. Dilerseniz aynı işlemi birkaç kat olacak şekilde tekrarlayabilirsiniz. En üste çikolata sosunu gezdirelim.
- Çikolata soslu trileçe hazır! Afiyet olsun.
Ruken'in Tarifi: Çikolata Soslu Trileçe Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!