Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi
Çabucak Hazır:

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi

Tadı ve kokusu mis, lezzet dolu bir tatlı tarifimiz var! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik. Mutfağa kadar alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

25 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Çikolata Soslu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı ya da margarin
  • 3 adet yumurta

Krema için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket bitter çikolata (üzeri için)

Püf noktası Çikolata Soslu Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Hamur soğumadan yumurtaları kırmak hamurun sönmesine sebep olur.

Yapılış Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Profiterol hamuru yapımı: ilk olarak tencereye 1 su bardağı su ve 125 gram tereyağı alın.
  2. Terayağı iyice eridikten sonra 1 su bardağı unu döküp iyice kavurun. Ardından ocağın altını kapatarak hamurun soğumasını bekleyin.
  3. Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker kıralım ve karıştıralım. Her yumurtadan sonra en az 1 dakika karıştırın.
  4. İşlemler bittikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.
  5. Ardından sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine istediğiniz büyüklükte yerleştirin. 180° - 40 dakika.
  6. Kremanın yapımı: vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alın. Pişene kadar karıştırın. Ardından vanilyayı ilave ederek tekrar karıştırıp soğumaya bırakın.
  7. Çikolata sosu: Dilerseniz hazır çikolata soslarından dilerseniz çikolata alıp benmari usulü eritebilirsiniz.
  8. Krema ve çikolata sosu ile profiterol toplarını birleştirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Ahmetasci

Ahmetasci

ÜYE

Aşçı-Yemek yazarı

Çabucak Hazır: Çikolata Soslu Profiterol Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!