Akışkan Çikolatasıyla:
Çikolata Soslu Muffin Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çikolata Soslu Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta
- 5 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı fındık kırığı
- 3 yemek kaşığı damla çikolata
- 1 adet vanilya
- 1 adet kabartma tozu
- 1 paket krema
- 2 paket çikolata
Çikolata Soslu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffin kalıplarınızın 3/4 oranından fazlasını doldurmamaya özen gösterin. Büyük kalıplarla 8 adet çıktı bu tariften.
Çikolata Soslu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bir kaba alıp 5 dakika kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve sütü kaba döküp tekrar çırpalım.
- Sırasıyla; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ilave attığımız harcı bir çırpıcı yardımıyla karıştıralım. Ardından ufak parçalar haline gelmiş fındıklarımızı harcın içine döküp son kez karıştıralım.
- Elimizde olan muffin kalıplarımıza harcımızı döküp üzerlerine damla çikolata serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlayıp hafif kızarana kadar pişirelim.
- Kürdan testi temiz çıkan keklerimizi fırında çıkarıp kendi kalıplarında bir köşede dinlendirelim.
- Kekimiz soğurken ufak bir tencereye 1 paket kremayı boşaltıp içine 2 paket çikolatamızı atıp eritelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra hazırladığımız sosu üstlerine gezdirelim. Kekin ılık, sosun da sıcak olması daha iyi olacaktır. Daha sonra arzuya göre üstlerini süsleyelim. (Ben fındık içi kullandım.) Afiyet olsun.
Akışkan Çikolatasıyla: Çikolata Soslu Muffin Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!