Kahvenin Çayın Yanına:
Çikolata Soslu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
15 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Çikolata Soslu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı çikolata kreması
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Çikolata sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1,5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
Çikolata Soslu Kek Tarifinin Püf Noktası
En önemlisi kekimizi ve sosumuzun ılık olması. Sosumuz kaynadıktan sonra soğumaya bırakıp ara ara karıştırmak.
Çikolata Soslu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım üzerine geri kalan malzemelerimizi ekleyelim, tekrardan güzelce çırpalım.
- Yağladığımız kek kalıbına dökelim. 160 derecede kontrollü bir şekilde pişirelim. O sırada tenceremize sosu için olan bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
- Sos kaynadıktan sonra soğumaya bırakılım ama ara ara karıştıralım.
- Pişen kekimizi ılımaya bırakalım.
- Son olarak soğuyan kekimizin üzerine güzelce sosumuzdan dökelim. Afiyet olsun.
Kahvenin Çayın Yanına: Çikolata Soslu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!