Name: Çikolata Kaplı Kestane Şekeri
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15 adet
Cuisine: Türk

Kestane şekeri sevmeyen yoktur herhalde. Evde yapması biraz meşakkatli olsa da, emin olun bu tarifi denedikten sonra hazırını almak istemeyeceksiniz...

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kestane
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
15 adet petibör bisküvi
160 gram çikolata
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?

Kestaneleri 1 gün onceden bıçak ile çizip fırına verin. Pişen kestanelerin kabuklarını soyun.
Şeker ve su ile birlikte tencerede 15 dakika pişirip kenara alın ve 1 gece bekletin.
Ertesi gün tekrar 15 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra rondoya alıp püre haline getirin.
Petibörleri de rondodan gecirip kestanelere ekleyin. Soğumadan elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde toplar kopartıp şekil verin.
Çikolatayı benmari usulü eritin ve içine parlak parlak olması için ayçiçek yağını ekleyin.
Çatal yardımıyla kestane toplarını çikolataya batırıp çıkartın. Folyo kaplı bir tepsiye dizin. Donması için buzdolabına kaldırın.
Donduktan sonra da afiyetle tüketin... Afiyet olsun.

Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifinin Pişirme Önerisi

Kestaneleri ister benim gibi kendiniz yapın yada zamanım yok derseniz kestane sekeri ile de yapabilirsiniz.

Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifinin Servis Önerisi

Donan çikolata kaplı kestanelerin üzerine desen vermek için, kalan erimiş çikolataya bir çatal batırıp üzerinde akıtmanız yeterli olacaktır. Sonra tekrar donması için dolaba kaldırın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Serap Erol

ÜYE

Aslı 7 kuşak Kayserili olan Almanya dogumlu evli mutlu ve çocuklu bir Mutfak aşığı???? Hobisini mesleği haline getirmiş, Hayatı bol şekerli ve bol malzemeli sevenlerden ????

Kestanenin En Tatlı Hali: Çikolata Kaplı Kestane Şekeri Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!