KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
14 dakika
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 50 gram damla çikolata
- 80 gram çikolata
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırında, verilen süreden fazla bekletmeyin yoksa içerisindeki çikolata donar.
Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve şekeri karıştırma kabında tel çırpıcı ile iyice karıştıralım. İçine yumurtayı ilave edip yine karıştıralım.
- Unu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. En son damla çikolataları ilave edip yoğuralım ve buzdolabında 45 dakika kadar dinlendirelim.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde toplar kopartalım. Avuç içimizden biraz büyük daireler şeklinde açalım.
- Hamurların büyüklüğüne göre, her hamura 1 ya da 2 kare çikolata ekleyip kapatalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 13-14 dakika kadar pişirelim. Tel ızgarada soğutalım. Afiyet olsun.
Kahve Yanına: Çikolata Dolgulu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2lezizhanem 4 Kasım 2020 21:34
Sevgili günlük 4 Kasım 2020 19:38