Çok Pratik:

Ciğer Sote Tarifi

Name: Ciğer Sote
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Çok pratik ve lezzet dolu bir sote tarifimiz var! Ciğer sote tarifi ile akşam yemeklerinde çabucak hazırlayabileceğiniz bir sote hazırlayacaksınız. Yanında pilav ve ayran çok iyi gider

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Ciğer Sote Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram kuzu ciğeri
1 adet soğan
2 adet büyük boy domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yeşil biber
1 su bardağı kaynar su
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Ciğer Sote Tarifinin Püf Noktası

Kızgın tavada pişirin.

Ciğer Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Ciğeri yıkayıp küp küp kuşbaşı kesin, tavaya yağı koyup ısıtın.
Ciğerleri ekleyin.
Ciğerler suyunu salıp çekince jülyen kesilmiş soğanı ekleyip bir iki dakika kavurun.
Biberleri ekleyin, biberleri de bir tur soteleyin.
Domatesi ve baharatları da ekledikten sonra bir süre pişirin ve ocaktan alarak dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊

Çok Pratik: Ciğer Sote Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!