Tam Ölçüleriyle:

Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi

Name: Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi)
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 9 kişilik
Cuisine: Türk

Amerika’nın meşhur çikolata parçacıklı kurabiyesi bütün püf noktaları ile karşınızda. Chocolate chip cookies diğer adıyla Amerikan kurabiyesiyle tanışın.

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış )
50 gram esmer şeker
50 gram toz şeker
1 adet yumurta
1 çimdik tuz
170 gram un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı (silme) karbonat
2 paket bitter çikolata (170 gram)
1/2 çay bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı iri kıyılmış fındık

Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifinin Püf Noktası

Soğuduktan sonra mikrodalga veya fırında ısıtılıp tüketebilirsiniz.

Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle un dahil tüm kuru malzemeleri bir kaba ekleyip karıştıralım ve kenara alalım.
Daha sonra ayrı bir karıştırma kabında tereyağı ve şekerleri çırpalım.
Yumurtayı da ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edelim.
Kuru malzemeleri ekleyip ele yapışan bir hamur olana kadar karıştıralım. Sakın ekstra un eklemeyin bu aşamada.
Çikolata parçalarından ayırarak fındıkla birlikte ekleyelim.
Kabımızın üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.
Çıkarınca yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlayıp fırın tepsisine aralıklarla yerleştirelim.
Ayrılan çikolata parçaları da üzerlerine ekleyelim ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 12 dakika alt üst ayarda pişirelim.

Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri fırına vermeden önce aralıklı yerleştirelim çünkü yayılacaklar. Pişme süresine dikkat edelim, eteklerinden kızarınca alalım fırından.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Ebru YILDIRIM

ÜYE

Mutfakta yorularak dinlenen biri 🌾

Tam Ölçüleriyle: Chocolate Chip Cookies (Amerikan Kurabiyesi) Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Tolga Emre 14 Temmuz 2025 21:07

5. Maddeyi günceller misiniz çikolatanın hepsini kattıktan sonra ayırın yazmışsınız bende hepsini kattım sonra elimde çikolata kalmadı “Çikolatalardan biraz ayıralım. Çikolata parçalarını ve fındığı da ekleyelim.”
- Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:09
  
  Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz, hemen hallediyoruz 😊
snowwhitetr 23 Şubat 2023 10:43

keçiboynuzu unu kullanabilir miyim normal un yerine? bir de şeker yerine alternatif ne koyabilirim? hurma dışında. hurma sevmiyorum. pekmez falan olabilir mı?
çin mantısı 20 Haziran 2022 12:18

Gerçekten çok güzel oldu. Bu tarz kurabiyelerde genelde fırında çok yayılma gibi bir sıkıntı oluyor ama asla kendini salmadı kurabiye tadı da inanılmaz lezzetli oldu. Sadece daha tatlı isteyenler şeker miktarını biraz arttırabilirler.
- Ege Şahin 21 Haziran 2022 06:20
  
  Merhabalar, tarifimizi beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun :)
bsrsnm 6 Haziran 2022 11:59

Merhaba unu hangi aşamada ekliyoruz. Anlayamadım ?
- Duygu Arslan 6 Haziran 2022 12:07
  
  İlk aşamada eklemiş kullanıcımız. Daha açıklayıcı olması adına tarifi güncelledik. Sevgiler.

Tüm yorumlar yüklendi (7 yorum)