Geri Dön
Herkesin Gözde Lezzeti:
Cevizli Tarçınlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Herkesin gözdesi cafe kurabiyesini bugün evde yapmaya ne dersiniz? İçinde bol ceviziyle mis gibi tarçın kokusuyla piştikten sonra yanına bir kahve alıp kendimizi ödüllendirelim. Hata yapmanıza fırsat vermeyecek kadar güzel olan tarifle kendimizi mutlu edelim. Haydi mutfağın başına.. 
KAÇ KİŞİLİK
22 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Cevizli Tarçınlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
Cevizli Tarçınlı Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Her fırının pişme derecesi farklıdır. Kurabiyelerimizi 15 dakikadan sonra kontrollü bir şekilde pişirelim.
Cevizli Tarçınlı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta sarılarını ve oda ısısındaki tereyağını yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.
- Daha sonra pudra şekeri, su, un vanilya, kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
- Tarçın ve cevizi ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından yavaş yavaş unumuzu ilave edelim. Hamurumuz ele yapışmamalı ve çok sert olmamalıdır.
- Son olarak hamura damla çikolatayı ekleyelim ve tekrar karıştıralım.
- Hazırlanan hamuru rulo şeklinde streç filme güzelce saralım ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim.
- Buzdolabında yeterince beklettiğimiz hamuru 2-3 cm eninde olacak şekilde keselim ve tepsimize yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Herkesin Gözde Lezzeti: Cevizli Tarçınlı Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!