Hazırını Aratmayan:
Cevizli Sucuk Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
8 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
4 günPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Cevizli Sucuk Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pekmez
- 1/2 kilogram ceviz içi
- 3 su bardağı su
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1/2 su bardağı un
Cevizli Sucuk Tarifinin Püf Noktası
Cevizleri dizmeye başlamadan önce ipin en altına iki kürdanı artı şeklinde yapıp bağlarsanız cevizleri dizmeniz daha rahat olur ve düz durmasını sağlar.
Cevizli Sucuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Cevizleri yumuşaması için bir gün suda bekletin.
- Yumuşayan cevizleri süzüp yorgan iğnesi ile ipe dizin.
- Tencereye nişasta, un ve bir bardak suyu koyup karıştırın.
- Ocağın altını açıp 2 bardak pekmezi ekleyin.
- Son olarak kalan 2 bardak suyu ekleyip kaynaya kadar karıştırın.
- Pekmezli karışım krema kıvamına gelince ocağın altını kapatın.
- İpe dizdiğiniz cevizleri karışıma batırıp uygun bir yere asın. Afiyet olsun.
Hazırını Aratmayan: Cevizli Sucuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!