Edanur'un Tarifi:
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
Cevizli Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve süt oda sıcaklığında olmalı.
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Cevizli kakaolu kek için oda sıcaklığındaki yumurta ile şeker 3 dakika boyunca mikserin yüksek ayarında çırpılır.
- Sonrasında 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı yağ eklenip çırpılır.
- 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket şekerli vanilin katıp spatula ile alttan üste doğru (söndürmeden) katlayarak karıştırılır.
- 2 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı kakao eklenip alttan üste doğru karıştırılmaya devam edilir.
- 1 su bardağı ceviz ilave edilip karıştırılır ve kek kalıbımıza sermiş olduğumuz yağlı kağıdın üzerine harcımız dökülür.
- Önceden ısıtılmış 185° fırında 45 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir. Cevizli kakaolu kek hazır. Afiyet olsun.
Edanur'un Tarifi: Cevizli Kakaolu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!