Dışı Çıtır İçi Pamuk:
Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 küçük boy kase pudra şekeri (bulamak için)
Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu en az yarım saat dolapta dinlendirin, bir iki saatte olabilir. Pudra şekeriniz pütürlü olmasın.
Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta şeker ve tuzu köpük olana kadar çırpalım.
- Daha sonra yağı ekleyip karıştıralım kakao, un ve kabartma tozunu eleyip bir spatula yardımı ile karıştıralım.
- Kurabiye ve kek hamuru arası bir kıvamı olacak, en az yarım saat dolapta dinlendirin ve yuvarlayıp pudra şekerine bulayın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Çatlak Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
180 derecede saat tutarak mutlaka 15 dakika pişirin.
Dışı Çıtır İçi Pamuk: Çatlak Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!