Bulgurlu Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfteler için:

• 1 su bardağı ince köftelik bulgur
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı un
• 1 su bardağı (bir parmak eksik) su
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber

Sos için:

• 1 adet soğan
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1/2 adet limonun suyu
• 6-7 su bardağı su