Bizdeki Adıyla Açık Tost:

Bruschetta Tarifi

Name: Bruschetta
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Hamur işine düşkünlük konusunda İtalyanlar ile benzerlik gösterdiğimiz gözden kaçmayan bir gerçek. Onların nasıl fit kaldığı konusu biraz sinir bozucu olsa da bazı lezzetler her iki ulusa da hitap ediyor. Tarlada çalışan işçiler için türetilen, sonra dünya mutfağında yerini alan bu kolay tarifi en basit haliyle şöyle. Bruschetta karşınızda.

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bruschetta Tarifi İçin Malzemeler

6 dilim ekmek
10 adet cherry domates
2 adet sivri biber
100 gram kaşar peyniri
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik

Bruschetta Tarifinin Püf Noktası

Ekmeği yakmamaya özen göstererek fırını kontrollü kullanın. Ekmeğin üzerindeki malzemeyi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Bruschetta Tarifi Nasıl Yapılır?

Sevdiğiniz bir ekmeği dilimleyin, üzerine kalın bir dilim kaşar yerleştirin.
Cherry domates ve yeşil biberleri de ince ince doğrayıp yerleştirin.
Üzerine zeytinyağı ve kekik gezdirerek fansız fırında kızarana kadar pişirin. Bu kadar kolay, ama gerçekten lezzetli bir tarif. Dilerseniz üst malzemeyi keyfinize göre çeşitlendirebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yusuf Ziya Türközü

ÜYE

Güzel bir hayat, güzel bir mutfaktan geçer! daha nice tarifler için instagram: @yusufziyaturkozu hesabımı takip edebilirsiniz.

Bizdeki Adıyla Açık Tost: Bruschetta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!