Çikolataya Doyalım:
Brownie Cookie Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Brownie Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 2 yemek kaşığı (silme) tereyağı (ya da margarin)
- 180-200 gram bitter çikolata (3-3,5 paket )
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 çay bardağı ceviz (parçalanmış)
- 1/2 paket beyaz çikolata (kırılmış)
Brownie Cookie Tarifinin Püf Noktası
Yumuşak seviyorsanız soğuduğu zaman mikrodalga fırında biraz ısıtıp servis yapabilirsiniz.
Brownie Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
-
Yumurtalar bir fiske tuz, şeker ve vanilinle rengi açılana kadar çırpılır. Mikserle de yapabilirsiniz.
-
Tereyağı ve çikolata bir tavada eritilir. Ilıdığında harcın içine aktarılır. Diğer kuru malzemeler de ilave edilip karıştırılır. Koyu kıvamlı bir kek hamuru gibi olacak.
-
Sonrasında isteğe bağlı ceviz ve beyaz çikolata parçaları eklenir. Çok güzel bir lezzet katıyor. Dondurma kaşığıyla veya yemek kaşığıyla yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirilir. Üzerine bastırmıyoruz. Pişerken yayılacaklar.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 175 derecede 14-15 dakika pişirilir. Süreyi geçirmeyin sertleşir. Ilıkken veya soğuduğunda servis yapılır. Afiyet olsun.
Çikolataya Doyalım: Brownie Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!