Brownie Tarifi

Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını bir sos tenceresine alın ve ocağı en kısık ateşte açın. Tereyağı eridiğinde ocaktan alın ve içine parçaladığınız çikolataları atın, hızlıca karıştırın.
2. Bir kapta şeker ile yumurtaları çırpın, çikolatalı karışımı ekleyip tekrar çırpın.
3. Azar azar unu ve kakaoyu ekleyin, spatula ile homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
4. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına karışımı yayın. İsterseniz üzerine meyve parçaları yerleştirebilirsiniz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25 dakika (kürdan testi kuru çıkana kadar) pişirin. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.