Çayın Yanında:
Bol Kakaolu Islak Kek Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bol Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 250 gram benmari usulü eritilmiş çikolata
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kakao
Bol Kakaolu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Fırında çok bekletmiyoruz üzerinin kurumaması çok önemli.
Bol Kakaolu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İşe yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpa ile başlayalım yaklaşık 5 dakika sürüyor.
- Ardından süt,yağ ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip mikserle bir kez çırpalım.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir yerde karıştırıp hazırladığımız yumurtalı harcın içine ekleyip 5 dakika çırpalım.
- Daha sonra yağlanmış ve unlanmış kare borcama dökelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kekimizi pişirelim.
- 30 dakika yeterli oluyor benim fırınımda fakat fırından fırına fark edebiliyor bunun için kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
- Kek pişerken biz de sosu hazırlayalım sos malzemelerinin tümünü küçük bir tencerede homojen olana kadar çırpalım.
- Kekimiz fırından çıkınca üzerine eşit miktarda dökelim ve soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun.
Çayın Yanında: Bol Kakaolu Islak Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!