Dışı Çıtır İçi Yumuşacık:

Bol Çikolatalı Cookie Tarifi

Name: Bol Çikolatalı Cookie
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Dışı çıtır içi yumuşacık bir kurabiye tarifimiz var! Bol çikolatalı cookie tarifi ile çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bol Çikolatalı Cookie Tarifi İçin Malzemeler

120 gram tereyağı
200 gram toz şeker
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao (40 gr)
200 gram un
1 paket sütlü çikolata (80 gr)
1 paket beyaz çikolata (80 gr)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat

Bol Çikolatalı Cookie Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Fırının iyice ısınması çok önemli. Bu yüzden hamuru hazırlamadan önce fırını çalıştırmak çok önemli. Kurabiyeleri 10 dakikadan fazla bırakmayın. Sonra taş gibi oluyor.

Bol Çikolatalı Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ile şekeri çırpma teliyle bir araya getirin.
Yumurtlar girsin devreye. İyice karıştırın, artık daha kolay karıştırın.
Hazır harç sıvıyken kakaoyu ekleyin karıştırmaya devam edin.
Tuz ekleyin, çikolatalı tariflerde olmazsa olmaz.
Un, vanilya kabartma tozu, karbonat ekleyin.
Harç unluyken çikolataları ekleyin. Karıştırın, güzelce spatulayla. Toplar yapın ve tepsiye koyun. Çok büyük olmasın yayılıyorlar.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

zuzus_kitchen

ÜYE

Mühendislik derslerinden bunalan bir üniversite öğrencisinin tarif defteri

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık: Bol Çikolatalı Cookie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

🦋denny🦋 11 Şubat 2024 14:34

Fırın kaç derece olmalı?
animekzi 13 Ocak 2024 15:34

karbonat ne için katıyoruz veya onun yerine katabiliceğimiz altarnetif var mıdır
- Yemek.com 15 Ocak 2024 06:19
  
  Kabartma tozu kullanabilirsiniz.

Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)