KAÇ KİŞİLİK
10 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
33 dakika
Böğürtlenli Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 180 gram tereyağı
- 3 adet yumurta (+ 2 yumurta sarısı)
- 240 gram bitter çikolata
- 70 gram beyaz çikolata
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı böğürtlen
- 3 yemek kaşığı un (bu frambuaz, vişne vs. de olabilir)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
Böğürtlenli Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tereyağını güzelce ocakta eritiyoruz.
- Eridikten sonra ocaktan alıp bitter çikolataları içine ekleyip homojen kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra ayrı bir kapta yumurtaları ve şekeri tam beş dakika mikserle çırpıyoruz.
- Üzerine çikolata karışımını ekleyip biraz da çırpıyoruz.
- En son unu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyerek spatula ile karıştırıyoruz ve işte brownie hamurumuz hazır.
- Yağlı kağıt serdiğimiz kare borcama önce harcın yarısını döküyoruz ve üzerine beyaz çikolata ile böğürtleni dağıtıyoruz.
- Daha sonra kalan harcı döküp en üste de beyaz çikolata ve böğürtlen koyuyoruz. Fırına atıyoruz.
- Eğer içi biraz daha akışkan olsun istiyorsanız 30. dakikada çıkarabilirsiniz. Muhteşem brownimiz hazır. Afiyet olsun.
Tatlı Zamanı: Böğürtlenli Beyaz Çikolatalı Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!