Esma'nın Tarifi:
Bezelyeli Tane Tane Pilav Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bezelyeli Tane Tane Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bezelyeli Tane Tane Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bezelyeli tane tane pilav için öncelikle pirinçleri yıkayıp ılık suda yaklaşık 20 dakika bekletiyoruz.
- Tereyağı ve sıvı yağı bir tavaya alıp eritiyoruz. Eritilen yağın içine pirinçleri ekleyip tuzunu da ilave ediyoruz.
- Ardından küp küp doğranmış haşlanmış havuç ve bezelyeyi tavaya ekliyoruz.
- Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra suyunu ekleyip kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
- Piştikten sonra ocağın altını kapatıp üzerini temiz bir havlu veya peçete ile örtüp 15-20 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
- Bezelyeli tane tane pilav hazır! Afiyet olsun.
Esma'nın Tarifi: Bezelyeli Tane Tane Pilav Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!