Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Çikolata tadının buram buram hissedildiği bu enfes kekin kıvamı hafif nemli olur. Yerken ağızda kuru bir tat bırakmaz. Browni yapılırken düşülen en büyük hataların başında harca çok fazla un koymak ve uzun süre pişirmek geliyor. Gelin biz size bu işi püf noktalarıyla güzelce anlatalım.

İçerisinde kullanacağınız çikolatayı eğer acı tatlardan hoşlanıyorsanız %85 bitter, daha tatlı seviyorsanız da %55 bitter olarak kullanabilirsiniz. Kullanacağınız çikolatanın kalitesi browni'nin lezzetini belirler. Bu tarifi denemek için sizi hemen mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Beyaz Çikolatalı ve Böğürtlenli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 300 gram bitter çikolata
  • 3 adet yumurta
  • 80 gram beyaz çikolata
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı böğürtlen

Püf noktası Beyaz Çikolatalı ve Böğürtlenli Brownie Tarifinin Püf Noktası

Malzemeler oda sıcaklığında olmalı.

Yapılış Beyaz Çikolatalı ve Böğürtlenli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını ve bitter çikolatayı ocakta karıştırarak eritin. Yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine bitter çikolatalı karışımı ekleyip çırpmaya devam edin.
  2. Kuru malzemeleri ekleyin ve spatula ile karıştırın. Yağlı kağıt serdiğimiz kare kek kalıbına karışımın yarısını dökün ve üzerine beyaz çikolatalarla böğürtlenleri dizin.
  3. Kalan karışımı üzerine döküp 170 ° önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişirin.Üzeri kabuk bağladığı zaman fırından çıkartın. Soğuduktan sonra dilimleyin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
İsmihan Cönger

İsmihan Cönger

ÜYE

İnstagram/foodieistanbull

Dokusu Mükemmel: Beyaz Çikolatalı ve Böğürtlenli Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!