Bu Sefer Pişmiyor:
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 60 gram tereyağı
- 1 çay bardağı fındık
Cheesecake Harcı İçin:
- 160 gram beyaz çikolata
- 4 yemek kaşığı krema
- 500 gram labne peyniri
- 1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
- 1/2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema
Narenciye Sosu İçin:
- 1,5 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı mandalina suyu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2,5 yemek kaşığı toz şeker
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Dolapta 1 gece kalması lezzetini daha yoğun hale getirecektir.
Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bisküvileri, fındığı, tereyağını robotta çekiyoruz. Çektiğimiz harcı kelepçeli bir kek kalıbına alarak bir bardak yardımıyla bastırarak tabanı oluşturup buzdolabına koyuyoruz.
- Ardından beyaz çikolatayı ve 4 yemek kaşığı kremayı benmari usulü eritiyoruz.
- Bir karıştırma kabına oda sıcaklığındaki labneyi alıp üzerine pudra şekerini ekleyerek krem kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Daha sonra üzerine vanilin, portakal kabuğu rendesi ve erittiğimiz beyaz çikolatayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Ayrı bir kapta mikser yardımıyla köpürttüğümüz kremayı da ekleyip alttan üste doğru yavaşça birbirine karışmasını sağlıyoruz. Dolaba koyduğumuz tabanın üzerine harcımızı alarak eşit şekilde yayıp tekrar buzdolabına koyuyoruz.
- Bir sos tenceresine narenciye suyunu, nişastayı portakal kabuğu rendesini ve şekeri ekleyip pişiriyoruz ılıyınca buzdolabındaki cheesecake harcının üzerine döküp buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu Sefer Pişmiyor: Beyaz Çikolatalı Portakallı Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!