Mükemmel Aromasıyla:
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
45 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram yumuşamış tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı pekmez
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1/2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 paket vanilin
- 1/2 paket kabartma tozu
- 5-6 su bardağı un
Süslemek için:
- 60 gram beyaz çikolata
- 1 adet limon kabuğu
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Hamuru mutlaka iki yağlı kağıt arasında açın, pürüzsüz olması önemli.
Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, yumurta ve pudra şekerini mikserle güzelce çırpın. Sıvıyağ ve pekmezi de ekleyip karışmasını sağlayın. .Sonra zencefil, tarçın, limon kabuğu, vanilin ve kabartma tozunu da ekleyin.
- Unu bardak bardak ekleyip yoğurmaya devam edin. (5-6 bardak arası un yeterli.) Hamuru kıvamına gelince güzelce toparlayın ve streç filme sarıp buzlukta 10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Sertleşen hamuru iki yağlı kağıt arasında açın. Kalınlığını istediğiniz şekilde ayarlayın (Ben 5-6mm civarında yaptım. Bu ölçüden iki tepsi çıkıyor.)
- 170 derece fanlı fırında 12-15 dakika civarında pişirin. Siz mutlaka 10 dakikadan sonra kontrol edin fırınlar farklılık gösteriyor.
- Soğuyan kurabiyeleri benmari erittiğiniz beyaz çikolataya batırıp çıkarın, bir kısmını limon rendesi ile, bir kısmını da gıda boyasıyla renklendirdiğiniz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Mükemmel Aromasıyla: Beyaz Çikolatalı Kış Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!