Pastanedekinden Farksız:

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Name: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Çıtır çıtır ağızda dağılan üstelik tazeliğini uzunca süre koruyan bayatlamayan kurabiyeye kim hayır diyebilir ki? Üstelik tek bir hamurdan farklı şekillerde de yapmak mümkün. Buyursunlar tarifimize.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram oda sıcaklığında margarin
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Üzeri için:

2 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Derince bir kabın içerisine 250 gram margarini,sıvı yağı,sirkeyi,toz şeker ve tuzu alıp karıştırmaya başlıyoruz. Birbiriyle karışan ürünlerin içersine azar azar un ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
Bu arada hamur kabartma tozunu da ekleyerek alabildiği kadar unu ekleyip pürüzsü bir hamur elde ediyoruz. Elde ettiğimiz hamurun dilediğiniz şekilde şekillendirip üzerine yumurta sarılarını sürüp çörek otu be susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza alıp alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

Pastanedekinden Farksız: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

zehraergul 12 Mayıs 2021 14:51

bende dinlendirmedim 30dakikada pişti ve tadı çok güzeldi ama ununu 3su bardağından 2parmak eksik koyduğum için şekil almadı bir türlü
Gizem Kılıç 21 Kasım 2020 15:45

Hamuru diblendirmem gerektigini bilmiyordum yazmamissiniz ayrica 20 dakikada pismedi

Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)