KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta sarısı (Üzerine)
- 3 su bardağı un (Aldığı kadar)
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Margarin oda ısısında olmalı. Un miktarını da kulak memesi kıvamında yapacak şekilde ekleyelim.
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sıvı yağ ve margarin karıştırılır.
- Sonra diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
- En son un eklenip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. (Fazla yumuşak olmasın hamur yoksa kurabiyelerimiz dağılabilir.)
- İstediğiniz gibi şekil verip üstüne yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriniz. Afiyet olsun.
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
Kürdan yardımı ile kurabiyelere bakabiliriz içi yumuşak değilse ve kızarmış ise çıkartabiliriz. Pişme süresi fırınınıza göre farklılık gösterebilir.
Kıtır Kıtır: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!