Coca-Cola Yemek.com
Masthead

Mücverin en güzel ve en renkli hali olan bal kabağı mücverini mutlaka deneyin!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Bal Kabağı Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 dilim bal kabağı
  • 1 adet yumurta
  • 7 dal taze soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı un

Yapılış Bal Kabağı Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balkabaklarını rendeleyin ve fazla suyunu güzelce sıkın.
  2. Maydanozları ve taze soğanları ince ince doğrayın.
  3. Bir kasede; rendelenmiş balkabağı, maydanoz, taze soğan, yumurta, tuz-karabiber, nane ve unu karıştırın. Un miktarı az gelirse ve harcınız çok sulu olursa bu aşamada un ekleyebilirsiniz.
  4. Harçtan elinizle veya kaşık ile parçalar alıp az zeytinyağı eklediğiniz tavada arkalı önlü kızartın.

Servis önerisi Bal Kabağı Mücveri Tarifinin Servis Önerisi

Dereotlu yoğurt sos ile servis edebilirsiniz. Ayrıca ezine veya tulum peyniri ile de mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
melengeç

melengeç

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Şaşırtıcı Lezzet: Bal Kabağı Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!