Coca-Cola Yemek.com
Masthead
Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifi
Bildiklerinizden Farklı:

Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifi

Bu kraker sade haliyle ya da üzerinde peynir, zeytin ve taze otlarla nefis oluyor. Ya da yoğurtlu bir dip sosla... Olmadı salataya çıtırlık versin diye kırıntılarım... Bal kabağı, baharatlar, yulaf ezmesi, tohumlar ve pekmezle hafif tatlımsı olan bu karışımı fırında kurutuyoruz. Tepsiyi döndürerek ve son aşamada, fan ayarında tersini çevirerek yanmadan kuruyup kıtırlaşıyor. Biraz emek istese de denemeye değer...

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı bal kabağı püresi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (20 g)
  • 1 yemek kaşığı pekmez (10 g)
  • 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi (30 g)
  • 2 yemek kaşığı chia tohumu (25 g)
  • 2 yemek kaşığı keten tohumu (30 g)
  • 1 yemek kaşığı çörek otu (8 g)
  • 1 çay kaşığı tarçın (2 g)
  • 1 çay kaşığı zerdeçal (2 g)
  • 1 çay kaşığı zencefil (2 g)
  • 1/4 çay kaşığı toz karanfil
  • 1/4 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
  • 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1 çimdik tuz
  • 3 yemek kaşığı yulaf (30 g)

Püf noktası Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.

Yapılış Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeler uygun bir kapta karıştırılır. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine silikon spatulayla incecik yayılır.
  2. Önceden alt üst ayarda 160 dereceye ısıtılan fırında 35-40 dakika pişirilir. Sürenin 20. dakikasında tepsi çevrilir. Süre sonunda kraker ters çevrilir.
  3. Fanlı ayarda 7-8 dakika bırakılır. Fırından çıkarılır. Tamamen soğuyunca parçalara ayrılır. Afiyet olsun...

Pişirme önerisi Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresinin yarısında tepsiyi çevirilmeli. Pişirme süresinin sonunda, kraker ters çevrilir ve fan ayarda yakmadan kurutulur.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

happypositiveinlife

happypositiveinlife

EDİTOR

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bildiklerinizden Farklı: Bal Kabaklı Yulaflı Baharatlı Kraker Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!