Merve'nin Tarifi:
Baharatlı Tavuk Kızartması Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Baharatlı Tavuk Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
Baharatlı Tavuk Kızartması İçin:
- 250 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 kase panko
Baharatlı Tavuk Kızartması Kızartmak İçin:
- 1,5 su bardağı sıvı yağ
Baharatlı Tavuk Kızartması Servisi İçin:
- 1/2 demet roka
- 6 adet çeri domates
- 1 adet küçük boy rendelenmiş havuç
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Baharatlı Tavuk Kızartması Üzerine:
- 1 yemek kaşığı pesto sos
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Baharatlı Tavuk Kızartması Yanına:
- 1 dilim limon
Baharatlı Tavuk Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Baharatlı tavuk kızartması için öncelikle tavukları ince ince dilimleyelim.
- Bir kasede yumurta, hardal ve baharatları karıştırıp tavukları bu karışımla güzelce harmanlayalım (vaktiniz varsa en az yarım saat dinlendirin, böylece lezzeti daha iyi içine çekecektir.)
- Marine olan tavukları pankoya iyice bulayalım ve kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartalım.
- Servisi için roka, çeri domates ve rendelenmiş havucu bir kaseye alalım. Üzerine 1 limonun suyunu ve zeytinyağını gezdirip hafifçe karıştıralım.
- Hazırladığımız kızarmış tavukları salatanın üzerine yerleştirelim. Üzerine pesto sos gezdirelim ve parmesan rendeleyelim.
- Baharatlı tavuk kızartması hazır! Afiyet olsun.
Merve'nin Tarifi: Baharatlı Tavuk Kızartması Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!