Almanya’nın Meşhur Lezzeti:
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 500 gram tuzsuz badem
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bademleri pişireceğimiz tencere ya da tavayı ocağa alıyoruz.
- Ardından şeker, tarçın, vanilya şekeri ve suyu tavamıza döküp karıştırıyoruz.
- Şeker iyice eridikten sonra bademleri ilave edip sürekli karıştırarak suyu çektiriyoruz.
- Su iyice çekilip toz şeker kristalleşince ocağın altını biraz kısıp şekerin karamelize olmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun.
Almanya’nın Meşhur Lezzeti: Badem Şekerlemesi (Gebrannte Mandeln) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!