Ilık Suyla Yapılan:
Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram yumuşak tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı ılık su
- 1 adet yumurta sarısı (akı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 1/2 tatlı kaşığı mahlep
- 3,5-4 su bardağı un (tam 4 su bardağı un kullanmadım)
- 1 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1 paket ay çekirdeği içi
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı
Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Malzemeler sırayla bir kabın içine katılıp yoğrulur. Yoğurduktan sonra hamuru ' ye bölüp yarısına mavi haşhaş katılır. (İster hepsine katılır veya hiç katılmaz.)
- Kurabiye kalıplarıyla şekillendirip yumurta akına batırıp üzerine ay çekirdeği, susam ve çörek otu koyulur.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda pişirilir.
Ilık Suyla Yapılan: Ay Çekirdekli Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!