Portakal Aromalı:

Alman Kurabiyesi Tarifi

Name: Alman Kurabiyesi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Ağızda dağılan, kıyır kıyır bu Alman kurabiyesi portakalın vermiş olduğu aromayla sizi başka bir lezzet diyarına götürüyor. Gün geçtikçe tazeliğini koruyan müthiş bir lezzet...

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Alman Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiye hamuru için:

1 adet yumurta sarısı
125 gram tereyağı
75 gram şeker
1/2 çay bardağı öğütülmüş ceviz
1 adet portakal kabuğu rendesi
200 gram un

Toz karışım için:

2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya

Alman Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz. Daha sonra azar azar un ilavesi yaparak yoğurmaya devam ediyoruz. Hazırladığımız hamuru buzdolabı poşetine sarıp 1 saat buzdolabında muhafaza ediyoruz.
Süre sonunda hamurumuzdan bir parça alıp ceviz büyüklüğünde olacak bezelerimiz. Şeklini vereceğimiz tezgahımızın üzerinde rulo şeklini verip 1 cm kalınlığında kesip kıvırıp (ay) şeklini veriyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize kurabiyelerimizi dizip fırına pişmesi için yolluyoruz.
180 derece alt üst ayarda pişiriyoruz. Hafif pembeleşince fırından çıkarıp hazırladığımız toz karışıma kurabiyelerimizi buluyoruz. Afiyet olsun.

Alman Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi

Hafif pembeleşince fırından alın. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen toz karışıma bulanması lazım. Soğuduktan sonra tüketiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

ozlemcelik07

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Portakal Aromalı: Alman Kurabiyesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!