Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
- 1 adet yumurta (akı içine sarısı üstüne)
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Margarinli bir hamur olduğu için yoğurma işlemini hızlı tamamlayalım ki içindeki margarin elimizin ısısı ile daha fazla eriyip, hamurumuza daha fazla un gerekmesin.
Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tüm malzemeleri buzdolabından çıkartalım, özellikle margarinin yumuşaması gerekli.
- Ardından yoğurma kabına un, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alalım.
- Karıştırdığımız malzemelerin içerisine unumuzu kontrollü bir şekilde alalım. Unu kontrollü koymak adına 2. Bardaktan sonra kabartma tozunu da ilave edelim. Un miktarı değişkenlik gösterebilir.
- Yoğurma kabında toparladığımız hamuru 5 dakika kadar da tezgah üzerinde yoğurup şekillendirelim. 180 derecelik alt üst pişirme ayarına fırınımızı ayarlayalım. Bu sırada ayırdığımız yumurta sarısını kurabiyelerimizin üzerine sürelim.
- 25 dakikanın sonunda kurabiyelerimiz servis için hazır. Deneyen herkesin yorumlarını bekliyorum. Videolu anlatım için videoyu izleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Günlerce Taze Kalır: Ağızda Dağılan Pratik Tuzlu Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!