Yaz Günlerinin Neşesi:
3 Malzemeli Dondurma Tarifi
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
50 dakika
3 Malzemeli Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
Yoğunlaştırılmış Süt İçin:
- 2 su bardağı süt (400 ml)
- 1 su bardağı şeker (200 gr)
Dondurma İçin:
- 200 gram yoğunlaştırılmış süt
- 250 gram krema
- 1 su bardağı bisküvi
3 Malzemeli Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğunlaştırılmış süt için sütü ve şekeri bir tencereye alıp orta ateşe alın. Kaynadıktan sonra kapağını kapatmadan kısık ateşte 40-50 dakika arası pişirin.
- Hacmi yarıya düşünce (200 gram kalacaktır), ateşi kapatın. Süzüp, cam kavanoza aktarıp tamamen soğutun. 1 hafta kadar buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
- Dondurma için soğuk kremayı yüksek devirde mixerde çırpın, koyu kıvamda olmalı. İçerisine yoğunlaştırılmış sütü aktarıp beraber çırpın.
- Dilediğiniz bisküviyi veya başka bir malzemeyi ilave edin. 1 gece buzlukta soğutup servis edin. Afiyet olsun.
Yaz Günlerinin Neşesi: 3 Malzemeli Dondurma Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Yemek.com Kullanıcısı 24 Eylül 2023 09:20