KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
15 Dakikada Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 75 gram tereyağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
15 Dakikada Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Un ilavesinden sonra hep karıştıralım. Orta ateşte pişirelim.
15 Dakikada Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için su ve şekeri karıştırıp hazır edelim. (İsterseniz kaynatıp da yapabilirsiniz, ben kaynatmadım.)
- Tenceremize yağları alalım ve tereyağı eriyene kadar bekleyelim.
- Ardından unumuzu ekleyelim ve kavrulana kadar karıştıralım. (Tahta kaşıkla yaklaşık 8-9 dakika kahverengi kıvam almaya başlayıncaya kadar...)
- Ocağı kapatalım, cevizimizi ekleyip karıştıralım. Ardından şerbeti ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım.
- Su çekene kadar, katı bir hal alıncaya kadar karıştıralım.
- Su çekince ocaktan alalım, 5 dakika soğutalım ve isteğe göre şekil verelim. İster kaşık, ister kase, ,ster tabak, sunumu size kalmış.
15 Dakikada Un Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi
Çelik tencerede yapılması daha uygun olacaktır.
En Pratik Haliyle: 15 Dakikada Un Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!