Kivili kremalı yaş pasta tarifi, yumuşacık pandispanyası, hafif kreması ve üstündeki kiviyle ferah ferah bir pasta. Görsel sunumuyla dikkat çeken bu lezzet davet sofraları ve özel günlere çok yakışacak.
Mert'in Tarifi:
Kivili Kremalı Yaş Pasta Tarifi
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
55 dakika
Kivili Kremalı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kivili Kremalı Yaş Pasta Pandispanya İçin:
- 4adetyumurta
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısüt
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2su bardağıun
Kivili Kremalı Yaş Pasta Kreması İçin:
- 2,5su bardağısüt
- 1çay bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığınişasta
- 1paketvanilin
Kivili Kremalı Yaş Pasta Üzeri İçin:
- 5adetkivi
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
- 1adetkrem şanti(isteğe göre)
Kivili Kremalı Yaş Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kek tamamen soğumadan kesmeyin. Kiviyi servisten çok önce koymayın, taze dursun.
Kivili Kremalı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kivili kremalı yaş pasta için öncelikle yumurta ve şekeri rengi açılıp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Vanilin, kabartma tozu ve unu ilave ederek pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Kalıbı yağlayıp kek harcını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz. Fırından alıp tamamen soğumaya bırakıyoruz.
- Krema için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştırıyoruz. Koyulaşana kadar pişirip ocaktan alıyoruz, vanilini ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan keki ortadan ikiye kesiyoruz. Alt kata kremanın bir kısmını sürüp üst katı kapatıyoruz. Kalan kremayla pastanın üstünü ve kenarlarını kaplıyoruz.
- Üzerini hafifçe pudra şekeriyle süslüyor, dilimlenmiş kivileri diziyoruz. İsteğe göre krem şantiyle kenarlarına küçük süslemeler yaparak servis ediyoruz. Kivili kremalı yaş pasta hazır! Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Kivili Kremalı Yaş Pasta Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0