Havuçlu karnabahar köftesi tarifi, enfes lezzeti ve pratik oluşuyla gönülleri kazanıyor. Sağlıklı atıştırmalık severlerin favorisi olacak bu tarifin yapılışı adım adım aşağıda sizlerle.
Melek'in Tarifi:
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Havuçlu Karnabahar Köftesi İçin:
- 1adet küçük boykarnabahar
- 2adethavuç
- 1su bardağıgaleta unu
- 2yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 4-5dalmaydanoz
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1su bardağısıvı yağ(kızartmak için)
Havuçlu Karnabahar Köftesinin Sosu İçin:
- 5yemek kaşığıyoğurt
- 2dişsarımsak(isteğe bağlıı)
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkuru nane
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuçlu karnabahar köftesi için öncelikle karnabaharı ve havucu haşlıyoruz.
- Haşladıktan sonra suyunu süzüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Bir kaba süzdüğümüz malzemeleri alıp iyice eziyoruz.
- Tüm malzemeleri ekleyip, elimizle yoğurup şekil veriyoruz.
- Kızartmak için yağı kızdırıyoruz. Hazırladığımız köfteleri içine ilave ederek arkalı önlü orta ateşte kızartıyoruz.
- Sosu için tüm malzemeleri bir kaseye ekleyip karıştırıyoruz.
- Kızarttığımız karnabaharları sosla bandırıp afiyetle yiyoruz. Havuçlu karnabahar köftesi hazır! Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Havuçlu Karnabahar Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0