Bazlama tadında fırın ekmeği tarifi, pratik yapımı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk oluyor. Yumuşacık mis gibi ekmek dilediğiniz her yemeğin yanına çok yakışacak.
Behice'nin Tarifi:
Bazlama Tadında Fırın Ekmeği Tarifi
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 adet küçük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bazlama Tadında Fırın Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 6-6,5su bardağıun
- 2,5su bardağıılık su
- 1paketmaya
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2yemek kaşığızeytinyağı
Bazlama Tadında Fırın Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bazlama tadında fırın ekmeği için büyük bir kap alalım, içine ılık suyu koyalım. Üstüne mayayı serpelim, bir çay kaşığı da şeker atalım. Karıştıralım, kendi kendine biraz köpürsün.
- Sonra tuzu ekleyelim, azar azar unu koyarak yoğurmaya başlayalım. Hamur ele yapışsın ama akmasın. En son zeytinyağını gezdirip güzelce toparlayalım.
- Hamurun üstünü örtelim, sıcak bir yerde en az 1 saat mayalansın.
- Mayalanınca kaptan alalım, havasını çok söndürmeden bezelere bölelim. Her bezeyi elimizle bastıra bastıra yuvarlak ekmek şekline getirelim, muhakkak eşit olsunlar.
- Tepsiye alalım, üstlerine elimizle biraz un serpelim. Bir çatal ya da kürdanla birkaç yerinden delelim. Bir 10-15 dakika da tepside dinlendirelim.
- 220 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Bazlama tadında fırın ekmeği hazır! Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bazlama Tadında Fırın Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0