Yemek.com

Yumurtayı Sevmeyenlerin Doya Doya Yiyeceği Yumurtasız 14 Tatlı Tarifi

Şambali Tatlısı Tarifi

Yumurtanın faydalarını yazacak olsak en az bir iki saat vaktinizi alırız gibi geliyor bize. Siz de çok iyi biliyorsunuz zaten. Ancak yumurta seven, doya doya yiyen kadar yemeyeni de var, hatta masada yumurta varsa kahvaltıya oturamayanlar bile var.

Genellikle sebebi sorulduğunda "Bana kokuyor gibi geliyor" cevabını alırız. Haklılık payları olabilir, anlıyoruz da. Bu yazımız da sizin için yumurta yemeyenler!

Kağıdı kalemi hazırlayın. Ya da telefonunuzun notlar kısmını.

Aniden gelen tatlı krizlerine: Muhallebi

Çocukluğumuzdan beri damağımızın alışık olduğu bir tat muhallebi. Öylesine yalın ve naif bir tattır ki kuru yemişler, çikolata ve çeşitli meyve sosları eşliğinde farklı tariflere bürünür. Bunlar yok mu? Hiç dert değil. Tarçın ne güne duruyor? Afiyet olsun.

Malzemeler oldukça az: Muhallebi tarifi

Muhallebinin kardeşi diyebiliriz: Sütlü irmik tatlısı

Muhallebiden sonra irmik tatlısını yazmazsak içimiz rahat etmezdi. Muhallebi ne kadar naif ve yalın ise irmik tatlısı da biraz pütürlü, biraz daha yoğundur. Ne yalan söyleyelim, biz irmik tatlısına bayılıyoruz!

Vanilya da şart ama: Sütlü irmik tatlısı tarifi

Peynirin şerbete aşkı: Künefe

Tel tel açıldıktan sonra bolca tereyağıyla harmanlanan tel kadayıflar, özel künefe peyniri olarak da bilinen tuzsuz Antakya peyniri, kadayıf tellerinin çıtır çıtır kızarması için kullanılan pekmezli karışım… Tarifinde yer alan bunca güzellik sizce hangi tatlıda var?

Tabii ki künefede: Künefe tarifi

Şarkılara konu olmuş: Şambali

Şambali Tatlısı Tarifi

Bu meşhur tatlı, sokak lezzetlerinde başı çeken, üzeri mini mini fıstıklarla süslü dilimleri ile insanın gözünü alan şerbetli hamur tatlısıdır. Hatırlatmakta yarar var, şam tatlısı der büyüklerimiz ona.

Şerbeti hazırlayın: Şambali tatlısı tarisi

Protein mi alsak: Muzlu puding

Muzlu Puding Tarifi

Hazır olarak satılan pudingler yerine arzu ettiğiniz meyvelerin püresini kullanarak yoğun aromalı, ev yapımı pudingler hazırlayabilme şansımız varken kim alır paket pudingleri?

Mis gibi kokar: Muzlu puding tarifi

Sar sarmala: Ekmek kadayıfı

Baklavaya alternatif, tel kadayıfa kardeş, malzemesi az yemesi oldukça keyifli. Şerbetli tatlılar arasında belki de en sevileni, en hafifi. Üstelik yumurta da yok! Ee daha ne olsun?

Kaymakla taçlandırın: Ekmek kadayıfı tarifi

Her türlü güzel: Kabak tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi

Havada bulutlar kendini biraz gösterdi mi, sahne sırasını alır hemen güzeller güzeli kabaklarımız. Yumuşacık lezzetine ne yakışmaz ki? Ceviz, tahin, pekmez, kaymak, dondurma... Yanına ne koysan şahane. Karamelize lezzetiyle tek başına bile başımızın tacı.

Mevsimi bitmeden: Kabak tatlısı tarifi

Sıkılsın portakallar: Portakallı irmik tatlısı

Bazı tatlar vardır. En güzelini evde yersin. Öyle bir şey bu irmik tatlısı. Nerede yersen ye, en güzeli hep evdedir. Anneni hatırlatır, evini özletir. Üstelik dünyanın en pratik tatlılarından biri desek abartmış olmayız. Sütle irmik buluşsun yeter ki, hemencecik kıvam alır. İçine şeker, portakal kabuğu girdi mi oldu bu iş!

Kollar sıvansın: Portakallı irmik tatlısı tarifi

Mevsimin en güzel hediyesi: Mandalina tatlısı

Mandalina Tatlısı Tarifi

Mandalina Tatlısı Tarifi

Mevsimi gelse de, kilo kilo alsak dediğimiz bir diğer meyve de mandalina. Kabuğuyla oynadığımız oyunlar, ellerimizinde kalan o nefis kokusu, tadı, rengi, her şeyiyle mutlu ediyor insanı. Ama siz bir de onu tatlıyken görün. Yemelere doyamazsınız!

Tarif isteyenleri şöyle alalım: Mandalina tatlısı

Adeta bir başyapıt: Kadayıf tatlısı

Türk miletti için dünya üzerindeki tüm tatlılar bir yana, kadayıf bir yana. İncecik, tel tel dökülmüş kadayıflar fırınlanır. Nar gibi kızarır. Şerbetini verirken çıkan o sesi için sıra bile olunur. Cevizsiz olmaz tabii. Ceviz önemli.

Haydi, malzemeler hazırlansın: Kadayıf tarifi

Kokusu yeter: Lavantalı muhallebi

Tatlı, huzur dolu olur mu demeyin. Söz konusu lavantalı muhallebi ise bal gibi olur. Kokusuyla, beyninizdeki tüm mutluluk noktalarını harekete geçirecek bir etkiye sahip. Kalorisi düşük, yapımı kolay. Ee, nostaljisi de bol.

Lavantaları çekmecelerden kurtarıyoruz: Lavantalı muhallebi tarifi

Videolu bonus: Pişmeyen bisküvili pasta

Videolu bonus 2: Negrolu pişmeyen cheesecake

Videolu bonus 3: Kağıt helva pastası

İZLE
Doyamayanlar için bir de videomuz var!